ゆずだより

※只今、TV CM放映中!!
「ゆずの里 かみのほ」が映っております。ぜひご覧ください。

【4月】  上之保にも桜の季節がやってまいりました。

       が、「あっ」という間に終わってしまいそうです。

       暖かい日が続き、

      「さわやかゆじゅ」「生搾り柚子はちみつゼリー」「ゆずドレッシング」等々

       ゆず商品が売れ始めました。誠にありがとうございます。

       さて、イベントの出店予定が決まりましたのでお知らせいたします。

       ぜひ皆さまお越しくださいませ。

       ・5/12(金)13(土)  ビジネスプラス展 in SEKI 2017 (わかくさプラザ)

       ・5/21(日)      せきサイクル・ツーリング 2017 (上之保温泉ほほえみの湯)

       

 

[3月]     やっと少しだけ暖かくなってまいりました。

        先日、3/19(日)関市中池公園にて

        「刃物のまち関シティマラソン大会」が行われました。

        毎年行われていますが、かみのほゆず(株)が出店したのは初めてです。

        3000人ほどのランナーが参加され、大変な賑わいでした!!

        イベント限定の「ゆずうどん」「柚子こしょうフランク」を販売いたしました!

 

 

 

[2月]    まだまだ寒い日が続いています。

      上之保も空気が冷たく暖房が欠かせません。

      今年も多くのイベントに出店参加させていただきます!!

      イベント限定販売 

       「ゆずうどん」「柚子こしょうフランク」

       ぜひ、今年はイベントにてご賞味ください。お待ちしております!

       (イベント出店予定は、随時お知らせいたします。)

    

 

 

[平成29年1月] 寒中お見舞い申し上げます!!

         寒い日が続いております。上之保には雪がまだあります(一部ですが)。

         先日、「金山総合駅」にて「関市物産展」に出店いたしました。

         名古屋も雪が降り、駅の中とはいえ風が吹き込みとても寒かったです。

         時期的に心も体も温まる、当社自慢の ”ゆずちゃ” を試飲提供し

         大好評となりました!!(ありがとうございました!!)

         今年も色々なイベントに参加し、 ”ゆずの美味しさ” をPRしていきたいと

         思います

         今年も変わらぬご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます

[11月・12月] 只今ゆずの集荷真っ最中!!

       今年はゆず収穫の裏年となり、ゆずの集荷量が少ないと思いきや、思った以上に集まっています。

       集荷場にはゆずの香りが漂い活気ある日々が続いています

       10月.11月とイベントも続き大盛況となりました!!(ありがとうございました)

         これから寒くなり「冬至=ゆず」の時期です。ぜひ ”ゆず” で温まり癒されてください。

 【9月】  ゆずがだんだん大きくなってきました。9月下旬に青ゆずとして収穫します。

      この青ゆずは加工し、当社製品の人気商品「青ゆずこしょう」となります。

      傷の無いいいところだけを使用するため、収穫時の選別(見極め)が難しいのです。

【8月】  *ビタミンを得たい方にぜひお勧めです*

      ゆずの皮の栄養について(栄養価は果肉よりも皮に多い)

        ゆずの皮の外側には ”リモネン”という成分が豊富に含まれています。

        ゆずは、柑橘系の果物の中で「ビタミンC」含有量がトップクラス!!

    ≪効果≫

      ・血行、血流が良くなり体を温める。

      ・体内の有害な作用を抑制する。(抗酸化作用)。

      ・お肌の保湿効果。

      ・ビタミンDも多く、動脈硬化の抑制、肝機能の向上。

     

 

                             7月 青ゆず 直径3cm程

ゆずの香りがほのかにします

              

6月 青ゆずの実  


5月 花ゆず  

ゆずの葉  


【香りよし!】【食べてよし!】 スーパーフルーツ柚子
皮や果肉だけでなく、種にも栄養成分が豊富に含まれています
もっとも代表的なのが、皮や果肉に含まれるビタミンC
柚子のビタミンCは皮の方が多く果汁の4倍近く含まれています

   100g当たりの含有量
      果汁→40mg
      果皮→150mg 
 ビタミンCの働き
  ■老化やがんの原因とも言われる活性酸素を自ら酸化される事で身体を酸化から守る働きがあります。
  ■白血球の免疫力を高める働きがあるので、風邪やウイルスに対する抵抗力が高まります。
  ■副腎皮質ホルモンの生成を促す働きがあるので、精神的なストレスだけではなく、痛みや暑さ寒さといった外的ストレスに耐える力となります。
  ■ビタミンCはこのコラーゲンの生成に欠かせない栄養素です。(コラーゲンは美肌を保つために大切なタンパク質)
  ■メラニンの生成を抑える働きがあります。
  ■鉄分の吸収を助ける働きもあります。


1年で最も日照時間が短くなる「冬至」
この日に「柚子湯」に入ると1年中風邪をひかないと言われています。
なぜ、柚子湯が風邪予防にいいと言われているのでしょうか?
柚子の皮の白い部分にある「へスぺリジン」は血行を促進し、血流を改善する働きがあります
お風呂に柚子を入れると温浴効果が高まるのはこの「へスぺリジン」が毛細血管を広げてくれる為、ポカポカ温まる事が出来るのです。

種の表面にあるぬめり成分「ペクチン」は水溶性の食物繊維。これには整腸作用があり、下痢や便秘を予防する効果があります。
血液中のコレステロールを減らし動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病の予防にも効果があると言われています。